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品牌介绍

COMPANY PROFIL

红森林创建于1993年，是集聚国内外资深糕点研发团队，致力于通过现烤烘焙馆和南京红森林食品有限公司、宣城市红森林食品有限责任公司、南京牧龙食品有限公司三大食品企业，打造烘焙梦工厂。

总部南京红森林建筑面积逾20000平方米。拥有行政办公大楼及大型生产工厂，专注于预包装休闲糕点生产。 生产车间按照国际制药行业的GMP车间设计标准——全封闭空调净化系统、十万级无菌化生产车间设计。拥有国内先进的烤芙条自动化生产线、饼类自动化生产线、面包自动化生产线、蛋糕大型自动化生产线全面实现智能机械化。ERP烘焙管理系统，既保证了物料计划、采购计划和生产计划的精准进行，同时通过对原料和产品的统一编号、生产过程全程记录、以及设备精良的化验室进行检测记录，实现了产品的标准化、流程化管理。 公司严格按照ISO9001国际质量管理体系、HACCP体系标准的要求执行生产的各个环节。实施严格规范的生产管理和质量保证。公司对配料、制作、烘焙及包装，均有专门的现场QC品控，按照HACCP食品安全控制体系的要求，设定出合格的关键控制点，建立SOP生产标准化作业流程，并形成规范的控制记录；每批产品必须经检验合格方可签发产品合格证书。我们坚持认为，唯有通过严格、安全的质量管控，才能将健康美食安全放行


公司文化

COMPANY CULTURE

品牌宣言：美味领创新活力。

企业目标：高端产品平民化烘焙产品I业化、饼店产品货架化。

企业责任：为确保红森林的可持续发展，红森林对赖以生存的经济、社会和环境等问题 进行综合考虑。红森林一贯坚持采取负责的商业行为,并不懈努力，以达到日益变化的 社会期望值。

管理理念：以制化人，以文经营理念:人才是第一资源， 市场是唯一导向。

工作理念：细节决定成败，服务塑造品牌。

企业核心精神：以客为本,专业服务，创新不止，发展不惜。

价值观:创新一-以独特创意满足消费者需求

质量一一履行承诺 ，提供质量最优的产品

安全

确保以高标准生产所有产品

尊重一关心员工， 关注社区和环境

诚信

做正确的事

开放

听取荐言，鼓励沟通



品牌历程

PHYSICAL STORE

  • 1993年

    7月，宣城市红森林食品有限责任公司成立。

  • 2005年

    获得“荣誉单位”称号。

  • 2007年

    红森林在宣城经济技术开发区投资建成新的烘焙工厂。
    荣获第八届全国烘焙技术比赛一等奖。

  • 2009年

    红森林选址南京江宁滨江经济技术开发区，总建筑面积2.2万多平方米。
    同时通过食品安全管理体系认证、质量管理体系认证。
    荣获“优质月饼”称号。

  • 2011年

    公司总部南京红森林食品有限公司成立。

  • 2012年

    红森林食品有限公司与上海来伊份食品有限公司首次合作成功。

  • 2014年

    红森林食品有限公司日本研发基地正式成立。
    5月，南京红森林公司二期厂房建设并于同年9月投入使用。

  • 2015年

    3月，获得江宁区安全生产示范企业。
    5月，月饼自动化生产线投入使用。
    7月，获得江宁区“重信用守合同。
    8月，实现自动化烤芙条生产线。
    10月，超大规模蛋糕自动化生产线投入使用。
    10月，牧龙谷公司奠基仪式。
    12月，获得南京市著名商标。
    12月，大规模多功能丹麦、开酥类面包生产线上线。
    12月，净化区域实现十万级标准净化车间。

  • 2016年

    4月，南京市红森林食品有限公司通过SC认证。
    7月，红森林天猫旗舰店正式启动。
    10月，获得江宁区“重信用守合同”
    12月，获得江苏民营科技企业。

  • 2017年

    3月，“红森林烤芙条”获得南京市名牌产品。
    3月，南京市红森林食品有限公司取得ISO9001质量管理体系认证。
    6月，宣城市红森林食品有限责任公司通过SC认证。

  • 2018年

    12月，红森林食品有限公司与阿里巴巴旗下新零售品牌盒马鲜生签署战略合作协议。

  • 1993年

    7月，宣城市红森林食品有限责任公司成立。

  • 2005年

    获得“荣誉单位”称号。

  • 2007年

    红森林在宣城经济技术开发区投资建成新的烘焙工厂。
    荣获第八届全国烘焙技术比赛一等奖。

  • 2009年

    红森林选址南京江宁滨江经济技术开发区，总建筑面积2.2万多平方米。
    同时通过食品安全管理体系认证、质量管理体系认证。
    荣获“优质月饼”称号。

  • 2011年

    公司总部南京红森林食品有限公司成立。

  • 2012年

    红森林食品有限公司与上海来伊份食品有限公司首次合作成功。

  • 2014年

    红森林食品有限公司日本研发基地正式成立。
    5月，南京红森林公司二期厂房建设并于同年9月投入使用。

  • 2015年

    3月，获得江宁区安全生产示范企业。
    5月，月饼自动化生产线投入使用。
    7月，获得江宁区“重信用守合同。
    8月，实现自动化烤芙条生产线。
    10月，超大规模蛋糕自动化生产线投入使用。
    10月，牧龙谷公司奠基仪式。
    12月，获得南京市著名商标。
    12月，大规模多功能丹麦、开酥类面包生产线上线。
    12月，净化区域实现十万级标准净化车间。

  • 2016年

    4月，南京市红森林食品有限公司通过SC认证。
    7月，红森林天猫旗舰店正式启动。
    10月，获得江宁区“重信用守合同”
    12月，获得江苏民营科技企业。

  • 2017年

    3月，“红森林烤芙条”获得南京市名牌产品。
    3月，南京市红森林食品有限公司取得ISO9001质量管理体系认证。
    6月，宣城市红森林食品有限责任公司通过SC认证。

  • 2018年

    12月，红森林食品有限公司与阿里巴巴旗下新零售品牌盒马鲜生签署战略合作协议。

  • 1993年

    7月，宣城市红森林食品有限责任公司成立。

  • 2005年

    获得“荣誉单位”称号。

  • 2007年

    红森林在宣城经济技术开发区投资建成新的烘焙工厂。
    荣获第八届全国烘焙技术比赛一等奖。

  • 2009年

    红森林选址南京江宁滨江经济技术开发区，总建筑面积2.2万多平方米。
    同时通过食品安全管理体系认证、质量管理体系认证。
    荣获“优质月饼”称号。

  • 2011年

    公司总部南京红森林食品有限公司成立。

  • 2012年

    红森林食品有限公司与上海来伊份食品有限公司首次合作成功。

  • 2014年

    红森林食品有限公司日本研发基地正式成立。
    5月，南京红森林公司二期厂房建设并于同年9月投入使用。

  • 2015年

    3月，获得江宁区安全生产示范企业。
    5月，月饼自动化生产线投入使用。
    7月，获得江宁区“重信用守合同。
    8月，实现自动化烤芙条生产线。
    10月，超大规模蛋糕自动化生产线投入使用。
    10月，牧龙谷公司奠基仪式。
    12月，获得南京市著名商标。
    12月，大规模多功能丹麦、开酥类面包生产线上线。
    12月，净化区域实现十万级标准净化车间。

  • 2016年

    4月，南京市红森林食品有限公司通过SC认证。
    7月，红森林天猫旗舰店正式启动。
    10月，获得江宁区“重信用守合同”
    12月，获得江苏民营科技企业。

  • 2017年

    3月，“红森林烤芙条”获得南京市名牌产品。
    3月，南京市红森林食品有限公司取得ISO9001质量管理体系认证。
    6月，宣城市红森林食品有限责任公司通过SC认证。

  • 2018年

    12月，红森林食品有限公司与阿里巴巴旗下新零售品牌盒马鲜生签署战略合作协议。

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